こんにちは☆

昨夜、私は鶏のささみを料理しましたよ♪

 

ささみって、形が整っているし、使いやすいですよね(^-^)

私は、昨日はムニエルにしましたよ♪

 

ささみに塩こしょうをして、小麦粉を付けて、オリーブオイルとバターで焼きます。

そして、かけるソースがポイントなのです◎

 

粒マスタード・醤油・マヨネーズ・はちみつを適量混ぜたソースです。

マスタードのピリっとした辛さもあるのですが、はちみつの甘さがマイルドにしてくれます(^0^)

マヨネーズも、辛さをやわらげてくれます(*^0^*)